糯米蒸牛肉 0

原料

牛肉: 100g, 糯米: 200g, 蚝油: 3勺, 老抽: 2勺, 盐: , 糖: , 胡椒粉: , 鸡精:

步骤

1糯米泡10小时以上。牛肉切丁泡水1小时后沥干水分

2牛肉中加1.5勺蚝油,1勺老抽,盐,糖胡椒粉,鸡精拌匀腌3分钟

3糯米也是加同样的调料拌匀

4把腌好的牛肉和糯米伴一起,上锅蒸2小时以上

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