脆皮煎饺便当 0

原料

饺子: 一人量, 面粉: 少许, 水: 一点, 油: 一点点

步骤

1中火,平底锅少量油。放入饺子。

2煎一两分钟,煎到听到有滋滋声,饺子底部开始有点泛金黄色。

3调稀稀的面粉水,按大约1:10的比例。均匀倒入锅里。可以撒葱花、芝麻,转小火再煎至锅里水干,面粉水在锅底形成一个脆膜即可关火。

4用锅铲沿锅壁铲开,把饺子装好。

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