原料
饺子: 一人量, 面粉: 少许, 水: 一点, 油: 一点点
步骤
1中火,平底锅少量油。放入饺子。
2煎一两分钟,煎到听到有滋滋声,饺子底部开始有点泛金黄色。
3调稀稀的面粉水,按大约1:10的比例。均匀倒入锅里。可以撒葱花、芝麻,转小火再煎至锅里水干,面粉水在锅底形成一个脆膜即可关火。
4用锅铲沿锅壁铲开,把饺子装好。
饺子: 一人量, 面粉: 少许, 水: 一点, 油: 一点点
1中火,平底锅少量油。放入饺子。
2煎一两分钟,煎到听到有滋滋声,饺子底部开始有点泛金黄色。
3调稀稀的面粉水,按大约1:10的比例。均匀倒入锅里。可以撒葱花、芝麻,转小火再煎至锅里水干,面粉水在锅底形成一个脆膜即可关火。
4用锅铲沿锅壁铲开,把饺子装好。