H家炸酱面 0

原料

葱姜蒜: 随意, 肉末: 500g, 绿豆芽: 5毛钱的, 黄瓜: 一根, 胡萝卜一根: , 淀粉: 一点, 蒜苔: 几根, 面条: 若干

步骤

1绿豆芽炒水,备干。

2胡萝卜,黄瓜,葱切丝备用。

3忘了说了,买甜面酱,黄豆酱!啊啊啊啊,

4蒜苔,切丁。备用

5葱姜蒜切末。备用

6锅里倒油,放进去白糖,然后5分热的时候,放进去肉末,翻炒下,然后放进去葱姜蒜,然后面酱,豆瓣酱,黄豆酱。然后翻炒,然后生抽,老抽。料酒。然后填进去点水,水沸腾下,干点以后,放进去蒜苔。差不多蒜苔快熟的时候,放进去勾芡的粉。出锅

7面条煮熟,可选择过水,也可不过。然后面条放入碗里,上面依次淋上肉酱,黄瓜丝,胡萝卜丝,葱丝。绿豆芽。喜欢吃辣的放点辣椒酱。

8开吃。

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