小麦粉: 三大勺， 豆渣: 一勺， 小青菜: 一把， 鸡蛋: 两个， 香葱: 一根
1小青菜洗净
2面粉、豆渣、鸡蛋用清水、少盐调成面糊
3平底锅入少油
4将面糊摊成薄饼
5将饼切成方块
6炒锅入橄榄油
7倒入饼子加点生抽翻炒
8再将小青菜放入
9洒入香葱稍微翻炒即可
10全程小火
