简介
各种造型的果冻可爱,琼脂是海藻精华,营养价值极高
原料
琼脂15克 青提子干5克 黑加仑干5克 桂圆干5克 白糖少许 椰丝5克
步骤
1.把琼脂用冷水浸泡一个小时备用 2.把青提子干,黑加仑干,桂圆干,用水泡软备用 3.在模具里均匀撒入:泡软的青提子 黑加仑,桂圆 和椰丝 4.把琼脂和一定的水大约250-300毫升熬开,直至琼脂完全溶解,加入适量白糖 5.把这个琼脂汁倒入模具中,等凝固就成了没有任何化学添加剂的果冻。也可以加入鲜水果
小技巧
熬琼脂控制好水的用量
各种造型的果冻可爱,琼脂是海藻精华,营养价值极高
琼脂15克 青提子干5克 黑加仑干5克 桂圆干5克 白糖少许 椰丝5克
1.把琼脂用冷水浸泡一个小时备用 2.把青提子干,黑加仑干,桂圆干,用水泡软备用 3.在模具里均匀撒入:泡软的青提子 黑加仑,桂圆 和椰丝 4.把琼脂和一定的水大约250-300毫升熬开,直至琼脂完全溶解,加入适量白糖 5.把这个琼脂汁倒入模具中,等凝固就成了没有任何化学添加剂的果冻。也可以加入鲜水果
熬琼脂控制好水的用量