原料
老鸡: 1500克， 玉竹: 10克， 香菇: 把朵， 姜: 20克， 昆布粉: 少许， 红枣: 30克， 党参: 10克， 枸杞: 10克， 盐: 5克
步骤
1砂锅洗干净
2准备好食材
3把洗干净的整只鸡放入砂锅里
4然后把配料放入
5倒入适量的水
6盖上锅盖大火烧开
7熬煮一个小时后下人适量的盐和昆布粉调味
8最后把枸杞放入
9成品
小技巧
尽量选生过蛋蛋鸡，太嫩的鸡不适合熬汤，熬久鸡肉太烂不好吃，没口感了 我想熬汤又可以一鸡两吃，熬煮一个小时即可，老鸡肉质紧实皮脆，所以熬煮一个小时后依然很有口感，喜欢软烂一点可以熬久一点
