手擀面: 300g， 料汁: 28g， 素臊子: 100g， 豆芽: 50g， 葱花: 5g， 蒜沫: 5g， 辣椒面: 5g， 热油: 20g
1取300g手擀面均匀摊放于面碗中
2取25g料汁浇于面条之上，并均匀搅拌
3取100g素臊子放于面条中间
4取50g豆芽堆放于素臊子中间
5取5g葱花放于豆芽之上
6取5g蒜沫放于葱花之上
7取5g辣椒面放于蒜沫顶端
8用20g热油均匀泼于辣椒之上，使其完全泼透
9整理出餐
