原料
意粉: 随意， 肉末: 200克（随意）， 番茄: 2个， 洋葱: 少许， 青椒: 少许， 脆皮肠: 2根
步骤
1准备好材料。洋葱，青椒切丝，脆皮肠切片，番茄切块。
2煮意粉。水滚加盐油，下粉煮56分钟捞起。
3黄油融入加入一半洋葱粒爆香加入肉末翻炒，加入番茄酱若干，加入一半番茄粒，还有少许水，翻炒，煮到稍微收水有酱的感觉就加盐糖酱油拌匀，具体分量自己试味哈。倒出来，肉酱完成。
4黄油融化，加入剩余洋葱丝爆香，加入青椒丝跟脆皮肠翻炒，加入煮好的意粉，翻拌加热，然后加入肉酱拌匀，关火，即可出碟品尝
