鱿鱼: 2只, 瘦肉: 适量, 胡萝卜: 1根, 杏鲍菇: 1根, 葱: 适量, 酱油: 1份, 蚝油: 1份稍多, 老酒: 少量, 面: 寿桃牌捞面
1如图,葱切末,其他材料切丝。
2先下瘦肉和鱿鱼煸炒,差不多时下老酒、蚝油、酱油调味,要炒透,然后盛起备用
3杏鲍菇和胡萝卜同炒,一边儿可以开始烧水煮面 炒软后下鱿鱼瘦肉,炒匀 起锅时加葱末
4大约就是这种面。先捞好放盘里,再倒上炒好的浇头,可以开吃啦!
葱白多些好吃