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原料
糯米: , 菠萝罐头: , 白糖: , 桔子罐头: , 浆果酱: , 葡萄干: , 红豆: , 核桃仁: , 蜜枣: , 食用油少许:
步骤
1一定要先煮红豆,把红豆煮到成沙就好,不过需要一定时间,所以要提前准备。同时可以把糯米蒸上,跟蒸米饭一样
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2来个所需食材的全家福
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3将蒸好的糯米加如适量白糖拌匀,后加入一点食用油(据说加入猪油味道会更赞)
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4取一个晚,最好大口径一点,这个碗就相当于一个模具,做出来八宝饭的形状和大小取决于碗的造型,在碗中加入一点食用油,晃允,目的是为了最后好脱模。
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5下面就简单啦,一层一层码食材,顺序随意,量也随意,喜欢吃什么就多加入什么。我第一层加的是浆果酱,倒出来顶上红彤彤的美丽一点
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6加一层糯米,然后放葡萄干
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7桔子罐头
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8菠萝罐头
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9一层糯米
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10核桃仁碎
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11最后围上一圈蜜枣
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12最上面铺上煮开花的红豆沙
13放入蒸笼,继续蒸20分钟左右
14搞定!