深海大鱼肚: 2例, 猪大腿骨: 半根, 虫草花: 2两, 自己打碎的虾肉粉: 5克, 香葱: 一根, 姜: 10克, 薏仁粒: 20克, 枸杞: 20克, 花椒: 5颗, 鱼丸: 200克, 海参: 1只
1选好配料该发的用温水单独发一下。
2大腿骨需要单独用水汆过后再放入炖汤中
3放入准备好的虫草花等配料
4海参是以前就发好就冻冰箱里的
5加入枸杞可以去腥味让汤头有点回甜
①汤盖着盖子熬上一小时后再加鱼丸哦! ②盐在汤熬好后起锅的时候放