原料
老抽: 1勺, 生抽: 2勺, 糖: 5克, 耗油: 1勺, 番茄酱: 1勺, 现磨黑胡椒: 适量, 五香粉: 适量, 白胡椒粉: 适量, 葱姜蒜末: 适量, 米酒: 2勺
步骤
1准备:鸡翅用冷水浸泡,去掉血水,正面背面划两刀放入保鲜盒备用。
2腌鸡翅:把所有的调料倒入保鲜盒拌匀,给鸡翅做个SPA,然后盖上盖子,放入冰箱冷藏室腌制一夜入味。
3制作:空气炸锅200度预热5分钟,把鸡翅放入炸锅内,反面200度10分钟。反面,正面5分钟。 出锅!!好吃到根本停不下来???
小技巧
腌制时长决定鸡翅入味程度,最少要2个小时! 懒人一定要在空气炸锅下面铺上锡纸,洗锅比做菜痛苦太多了!!