鸡蛋: 一个， 牛奶: 200g， 白砂糖: 根据个人口味， 抹茶粉/可可粉: 加不加都可以
1牛奶加一半糖放到锅里煮
2鸡蛋加糖打散，如果想要白白的冰激凌就只要蛋清
3不断搅拌鸡蛋，用汤勺慢慢加牛奶进去，这时牛奶已经煮沸，关火，往鸡蛋里加奶加到碗满了的时候把蛋奶全倒入锅中
4煮到跟莫斯利安一样浓稠就关火，一定要在煮的时候不断搅拌，要不鸡蛋会节块
5这时可以加抹茶粉之类的拌匀
6放冰箱冷冻3-4小时
