蛋挞皮: 10只, 全蛋: 2个, 淡奶油: 150克, 牛奶: 100克, 砂糖: 20克, 炼乳: 15克
1将淡奶油,牛奶,炼乳,鸡蛋,砂糖放入容器中
2搅拌均匀
3将蛋挞液筛一下
4200毫升的蛋挞液
5将蛋挞液倒入蛋挞皮中,八成满
6烤箱预热后,设置220度,烘烤15分钟
7OK啦!很简单!
不要烤得时间过久,个人感觉200度也可以。因为烤箱温度过高,或者时间过久,蛋挞边容易硬。 大家可以根据自己的烤箱适当调整温度和时间。