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原料
鸡蛋: 1个, 面粉: 200克, 水: 200克, 盐: 1小勺, 料酒: 适量, 葱花: 适量, 虾皮: 适量, 橄榄油: 适量
步骤
1将所有材料混合成面糊:先放面粉,接着放鸡蛋和面粉先搅匀,然后放水(要均匀的)在搅匀,最后放其他食材
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2热锅,倒普通油(如果是不粘锅的话就不用了),勺一勺面糊倒在锅的中心,之后再倒一勺在已经到下的面糊四周修形。
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3当看到正面四周已经熟了的时候,翻面
4见背面金黄时,起锅
5完成ヾ(@^▽^@)ノ
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鸡蛋: 1个, 面粉: 200克, 水: 200克, 盐: 1小勺, 料酒: 适量, 葱花: 适量, 虾皮: 适量, 橄榄油: 适量
1将所有材料混合成面糊:先放面粉,接着放鸡蛋和面粉先搅匀,然后放水(要均匀的)在搅匀,最后放其他食材
2热锅,倒普通油(如果是不粘锅的话就不用了),勺一勺面糊倒在锅的中心,之后再倒一勺在已经到下的面糊四周修形。
3当看到正面四周已经熟了的时候,翻面
4见背面金黄时,起锅
5完成ヾ(@^▽^@)ノ