原料
大米: 1碗， 胡萝卜: 1根， 土豆: 1个， 海带丝: 少量， 牛肉: 1斤， 豆腐: 1块， 粉条: 少量， 葱姜: 少量， 红辣椒: 1个
步骤
1豆腐切块用油煎一下，牛肉切块或切碎，土豆切块，红萝卜切块，粉条用水浸泡备用，海带洗净备用，
2开火，锅里放少许油，煸炒牛肉，放入葱姜小红辣椒，放盐，酱油，十三香，加一点水继续翻炒，
3加入土豆块，红萝卜块，豆腐，翻炒10分钟左右，
4加水，（根据几个人吃饭加，我是加了满锅水）盖上锅盖至水沸腾，放入粉条，放入海带丝，最后放大米，不要搅动锅内，盖上锅盖大火煮，
510分钟后翻搅一下，待大米煮熟，加入鸡精调味即可出锅
