原料
Sunnybon巴西莓冻干粉: 2勺, 鸡胸肉: 适量, 生菜: 1棵, 黄瓜: 1根, 草莓: 6只, 蓝莓: 2勺, 橄榄油: 2勺, 柠檬压汁: 半只, Sunnybon雪莲果浆: 1勺, 杏仁碎: 2勺, Feta菲达奶酪,中东芝麻酱Tahini(可选):
步骤
1在一只大碗里,将生菜,黄瓜,草莓和蓝莓混合,放在一边。鸡胸肉煮熟切块。
2另外取一只小碗,将橄榄油,柠檬汁,巴西莓粉和雪莲果浆混合均匀,浇在沙拉上
3最后撒上坚果碎
4如有有调配好的Tahini芝麻酱,淋上一点,再加一点Feta奶酪,更更更好吃
小技巧
- 巴西莓分为冻干粉和喷干粉两种,喷干粉中含有一定量的糊精,水溶性好;冻干粉是100%纯粉,营养纯度更高,各有千秋。这款菜谱推荐冻干粉。 2. 没有雪莲果浆用蜂蜜代替,没有杏仁用其他坚果或瓜子代替。