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原料
紫甘蓝: 四分之一个, 西红柿: 中等大小一个, 盐: 适量, 蒜: 些许, 糖: 一勺
步骤
1番茄切块 (最好事先烫一下去皮)紫甘蓝切丝越细越好 蒜头切末
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2油烧热,蔬菜下锅翻炒至番茄出汁,加入盐 糖 盖上锅盖转小火闷煮十分钟左右。起锅前撒上蒜末大火翻炒一下就好啦。
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3好啦!开动 酸酸甜甜很下饭哦 营养又好
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小技巧
1番茄记得提前去皮 我今天忘记了所以煮到一半番茄脱皮后才捞出皮的 2番茄和甘蓝菜的比例随意
紫甘蓝: 四分之一个, 西红柿: 中等大小一个, 盐: 适量, 蒜: 些许, 糖: 一勺
1番茄切块 (最好事先烫一下去皮)紫甘蓝切丝越细越好 蒜头切末
2油烧热,蔬菜下锅翻炒至番茄出汁,加入盐 糖 盖上锅盖转小火闷煮十分钟左右。起锅前撒上蒜末大火翻炒一下就好啦。
3好啦!开动 酸酸甜甜很下饭哦 营养又好
1番茄记得提前去皮 我今天忘记了所以煮到一半番茄脱皮后才捞出皮的 2番茄和甘蓝菜的比例随意