原料
虾?（我用了两种虾）: 若干， 螃蟹?️: 若干， 蛏子: 若干， 豆皮: 若干， 金针菇: 若干， 黄豆芽: 若干， 蒜: 1头， 辣椒: 若干， 盐: 若干， 蒸鱼豉油: 若干， 姜: 若干， 葱: 若干， 香菜: 若干
步骤
1虾?洗净，去虾线，加姜蒜，蒸鱼豉油腌制20分钟
2各种菜和菌类洗净放入盘中
3蒜和辣椒切好
4将蒜末辣椒末放锅中爆炒出香味后关火加一些蒸鱼豉油
5将洗好的其余海鲜和腌制好的虾也摆到盘子中，撒上调好的蒜泥辣椒汁，盖上保鲜膜放蒸箱蒸20分钟
6出蒸箱后撒香菜葱花就可以了
小技巧
蔬菜可以任选，但不建议绿叶的，因为蒸制完叶子就容易黄了，个人喜欢金针菇，蒸完后特别好吃，同理菌类应该都能挺好吃的，下次做得多放点，调料没给具体数量是因为每个人的口味都不一样，个人建议还是应该少盐为好
