原料
步骤
1开锅放油适量,油热,将锅巴放入其中,炸至金黄色捞出备用
2放油适量,油热放入肉片翻炒片刻,捞出备用
3放水适量,水热放入配菜快速翻炒片刻,捞出沥干备用
4放油适量,将处理好的配菜和肉片放入其中翻炒片刻,加入盐、味精适量,勾芡适量,翻炒几下,将菜浇淋到锅巴上即成
1开锅放油适量,油热,将锅巴放入其中,炸至金黄色捞出备用
2放油适量,油热放入肉片翻炒片刻,捞出备用
3放水适量,水热放入配菜快速翻炒片刻,捞出沥干备用
4放油适量,将处理好的配菜和肉片放入其中翻炒片刻,加入盐、味精适量,勾芡适量,翻炒几下,将菜浇淋到锅巴上即成