原料
雪蛤: 4克， 牛奶: 250ml， 姜片: 适量， 红枣: 3个
步骤
1称2个联体雪蛤，净重约为4克 姜片 2片 红枣 1枚 冰糖 若干
2放到纯净水里面，开始发泡(建议放姜片去腥味，水尽量多，雪蛤发泡吸水很厉害) 泡发10小时
33把木瓜切半 剩余的切成小粒 备用
44把发好的雪蛤，盛到炖盅内，加入红枣(去除腥味) （因为我用的是电炖盅）炖2个小时 快好的前30分钟把糖 切碎的木瓜 和牛奶放入雪蛤里
小技巧
雪蛤不需要每天吃，一般一周吃一到二次，每次大概4-5克就好； 因为雪蛤含有微量雌性激素，小孩不适合吃，严重糖尿病/肺胃虚寒/腹泻者不宜服用
