葱爆龙虾 0

原料

波士顿龙虾: 2只， 生姜: 30g， 葱: 30g， 料酒: 若干， 生粉: 若干， 盐: 若干， 糖: 若干

步骤

1买来波士顿龙虾

2浸泡化冰

3用牙刷清洗龙虾 再用剪刀剪去龙须

4剁成小块装盆 我习惯把龙虾脚一个一个摘下单独放

5加料酒 生姜 盐 生粉浸泡

6起油锅爆炒 然后加小许水闷烧

7闷5-7分钟后 加葱花 盐和小许糖 起锅装盆

8色香味具全的葱爆龙虾完成！

相关菜谱