油焖仓鳊鱼 0

原料

仓鳊鱼: 一条, 黄酒: , 大蒜: , 老姜: , 香葱: , 香油:

步骤

1仓鳊鱼先用黄酒,盐腌制十五分钟

2然后倒入点麻油,放入蒸架中隔水蒸十五分钟。

3鱼蒸熟后关火,另起油锅,七分熟时,倒入蒜末,姜末,葱段,炒香后关火,将此均匀浇到仓鳊鱼上即可。

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