酒酿紫薯小丸子 0

原料

紫薯: 一个, 糯米粉: , 酒酿: , 枸杞(事先泡好): , 砂糖:

步骤

1紫暑洗干净上锅蒸熟,去皮

2压成紫薯泥,备用

3紫薯泥中加入糯米粉、砂糖

4加入适量水和成紫薯面团

5用紫薯糯米粉团,搓成小丸子

6锅加水大火烧开,然后加入紫薯丸子

7煮到丸子差不多熟了,加入酒酿

8用少许淀粉加水,和成水淀粉,倒入锅中

9加泡发的枸杞即可

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