紫薯: 一个, 糯米粉: , 酒酿: , 枸杞(事先泡好): , 砂糖:
1紫暑洗干净上锅蒸熟,去皮
2压成紫薯泥,备用
3紫薯泥中加入糯米粉、砂糖
4加入适量水和成紫薯面团
5用紫薯糯米粉团,搓成小丸子
6锅加水大火烧开,然后加入紫薯丸子
7煮到丸子差不多熟了,加入酒酿
8用少许淀粉加水,和成水淀粉,倒入锅中
9加泡发的枸杞即可