原料
奥利奥饼干: 不记得了?, 黄油: 50, 百香果: 3个, 奶油奶酪: 250, 白砂糖: 60, 鸡蛋: 两个, 牛奶: 60, 玉米淀粉: 15克, 杨桃: 1个
步骤
1奥利奥捣碎,黄油融化加入,拌匀,倒入模具底部压实放入冰箱冷藏
2百香果把里面掏出来,料理棒打碎,筛网把渣渣滤出来备用
3奶油奶酪加糖打顺滑,加入蛋搅匀要一个一个加,再加入牛奶搅拌,最后玉米淀粉筛入搅拌
4杨桃切片装饰在模具旁边,倒入芝士糊糊
5160度,1小时隔水
6冰箱冷藏
小技巧
我不记得模具多大尺寸了⋯⋯反正我是做了两份没有装满的,这个配方可以用六寸的圆模做⋯⋯是不是加点朗姆酒更棒呢☺