土豆: 2个, 胡萝卜: 1根, 青椒: 2个, 海虾: 8只, 猪肉片: 100克, 咖喱块: 70克
1土豆,胡萝卜,青椒切块。虾去壳和肉片一起加料酒,酱油,糖,葱姜末待用。
2先把土豆和胡萝卜煮熟。
3用平底锅加一点沙拉油待热后倒入虾和肉片翻炒片刻。
4煮熟土豆,胡萝卜和水一起倒入锅中,加入咖喱块,转小火待咖喱完全融化。
5最后加入青椒,转中火翻炒一下即可。
6二人份的美味咖喱饭,可以开吃了~