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原料
胡萝卜: 49根, 猪肉: 800g, 紫包菜: 500g, 南瓜: 250g, 菠菜: 250g, 娃娃菜: 500g, 盐: 适量, 十三香: 适量, 鸡精: 少量, 生抽: 2到5勺
步骤
1把紫包菜,胡萝卜,菠菜切碎,南瓜去皮蒸10分钟
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2胡萝卜➕蒸熟的南瓜榨汁,过滤出汁水。紫包菜榨汁过滤出汁水,菠菜榨汁过滤出汁水
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3肉馅剁碎,娃娃菜剁碎,胡萝卜2根切丝下油锅炒2分钟,三种一起搅拌均匀,加入盐,十三香,鸡精,生抽,闻到馅料的香味表明盐够了。
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4用刚刚榨出汁的蔬菜水和面,如图和好的面团,自己搅拌均匀的饺子馅。
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5饺子包好啦,记得拿去冰箱速冻半小时再下锅(小秘诀饺子不会烂哦)
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6哈哈,是不是很漂亮
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7煮好咯来吃,我没有摆盘哦,聪明的你可以摆盘装饰,一定超级美。
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