原料
灵芝: 2小片， 当归: 1小段， 鸡: 3分之1， 枸杞: 15-20粒， 姜: 4片， 胡萝卜: 4根， 薏米: 小半碗
步骤
1胡萝卜安照个人喜好切好之后铺底，枸杞在炖鸡前放都可以，我喜欢一早放
2清洗以后的野生当归拌两段放进去
3野生灵芝冲洗一下就可以了
4薏米我是没有泡的，洗好了就放进去了
5加入适量的矿泉水，大火烧开
6锅里放入正常炒菜的油把鸡大火煸一下
7煸好的鸡肉放入提前烧好的开水里，水开的不容易浦水出来，保证水开的情况下盖上小火慢炖1.45小时
8最后大火10分钟，放入适量的盐，乘盘洒小葱就完成了
9鸡汤浓郁，当归的香味配上灵芝的药味一点都不苦，还有最后回味的胡萝卜的微甜，是一口接一口，必须两碗的节奏
小技巧
炖的时间长短要根据你的买的鸡和胡萝卜来调整，灵芝是时间越久药性越好。
