原料
鲫鱼: 1条， 小馄饨皮: 若干， 肉糜: 150克一人份， 鸡蛋: 1个， 葱: 若干， 姜: 若干， 生抽: 若干， 淀粉: 若干， 料酒: 若干
步骤
1鲫鱼洗净用洗油纸巾吸干，油锅入油，油至八成下鱼，鱼一定要两面煎透，喷料酒，加开水盖锅盖，水开后该小火煮15分钟，汤成乳白色即可，加少许盐，鱼留在锅里把汤倒入碗中备用。
2肉糜加鸡蛋，适量盐，料酒，生抽，葱，姜，淀粉，搅拌均匀，包成小馄饨，并入开水锅煮熟。
3把小馄饨用漏勺盛起加入鲫鱼汤内，可以享用啦。
小技巧
吃之前可加点黑胡椒，宝宝吃的话就不要加了，提醒宝宝放心烫哦～～
