原料
桃山皮: 200克， 吉士粉: 15克， 红心火龙果: 40克， 竹炭粉: 3克， 抹茶粉: 5克
步骤
1桃山皮分为100g，60g，40g 3份。
2火龙果40g，压成泥。
3加入15g吉士粉，搅拌均匀。
4火龙果泥中加入100g桃山皮，混合均匀，西瓜的红色瓜瓤就完成了。
5抹茶粉5g，加水调匀，加入60g桃山皮，混合均匀，西瓜的绿色瓜皮就完成了。
6原味桃山皮40g，搓成长条，切成每块8g。
7绿色瓜皮搓成长条，切成每块10g。
8红色瓜瓤切成每块20g。
9盖上保鲜膜，防止表面干裂。
10白皮擀薄，包住红色瓜瓤。
11绿色瓜皮擀薄，抹色拉油，包在最外面。捏成西瓜的样子。
12竹炭粉加水调匀，画出西瓜纹路。
13烤箱预热到170度，上下火，烤12分钟。
小技巧
1，这款月饼的外表很吸引人，可以和宝宝一起动手做，提高宝宝的动手能力，促进右脑开发，变得更聪明噢!同时还能提升亲子之间的默契程度呢! 2.烤箱建议根据自己烤箱的特殊性进行适当调节，注意时间和温度，新手可以在烤箱内放烤箱温度计！ 3.红色瓜瓢做完之后要注意遮盖保鲜膜，避免表面干裂。 4.包西瓜皮和画纹路时是要耐心哦，为了给西瓜更美的外观!
