鱼丸: 6个, 咖喱: 适量, 土豆: 2个, 胡萝卜: 半根or1根, 洋葱: 1个, 盐: 适量, 糖: 适量, 椰浆(或牛奶): 适量, 黄油: 适量
1土豆、胡萝卜、洋葱 均 去皮 洗净 切块
2土豆块、胡萝卜块、鱼丸 先煮熟
3热锅 加黄油 油热 加入洋葱粒 爆香
4加入 煮熟的 土豆块、胡萝卜块、鱼丸 加适量水 加 2汤匙咖喱 滚煮 收水
5待 土豆块等 软熟入味 加入 椰浆(或牛奶)、咖喱、盐糖 调味 出锅