原料
鱼胶: 1只, 红枣: 4颗, 冰糖: 15克
步骤
1清洗一下鱼胶。
2煮开半锅开水,丢进去几块姜片,把鱼胶也放进去煮几分钟,关火,待鱼胶和水冷却,捞出鱼胶。
3把鱼胶拿出来再冲洗一下,把红枣去核,鱼胶,一起放进炖盅,炖一个多钟加入冰糖,再炖一个钟就可以吃了。
鱼胶: 1只, 红枣: 4颗, 冰糖: 15克
1清洗一下鱼胶。
2煮开半锅开水,丢进去几块姜片,把鱼胶也放进去煮几分钟,关火,待鱼胶和水冷却,捞出鱼胶。
3把鱼胶拿出来再冲洗一下,把红枣去核,鱼胶,一起放进炖盅,炖一个多钟加入冰糖,再炖一个钟就可以吃了。