新西兰原色花胶: 适量
1净化水泡十二小时,花胶发白变软
2葱姜(不要多)垫底中火蒸半小时,加点米酒。
3用净化水冲洗花胶上的血丝后,再用用净化水浸泡两天置于冰箱保鲜,中间换两三次
4浸泡两天后花胶变厚变大,泡发完毕备用