面粉: 250克， 牛奶: 140克左右， 酵母: 2.5克
1所有材料混合均匀，发酵至二倍大
2再揉光滑后分成11个小剂子，取其中一个擀成圆饼形
3然后抹上植物油
4对折
5再抹上植物油，再对折
6再用刀切开，但不切断
7将二边捏在一起，就是猪爪了
8做好的猪爪，放入有硅油纸的蒸笼中，醒至大一圈，再蒸18分钟左右即可
