火腿蒸冬瓜 0

原料

火腿: , 冬瓜: , 香油: , 蚝油: , 水淀粉: , 香菜: , 适量:

步骤

1火腿先切片;再切碎备用;

2冬瓜切约5厘米厚左右;

3然后用模具取出冬瓜,我用的是心型的;

4冬瓜块排入盘中;把火腿碎小心放在冬瓜上面;上锅蒸熟;

5蒸好的的冬瓜水入锅,再加少许清水,加少许蚝油,香油和水淀粉煮成汁;

6把煮好的汁淋在蒸好的冬瓜上即可!可以加根香菜做成四叶草造型哦!

小技巧

我用的是心型模具,四块放一起是不是很象四叶草啊,哈哈!(展开)

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