虾仁油麦菜 0

原料

油麦菜: 一小把, 虾仁: 200克, 盐: 适量, 蒜片: 适量

步骤

1洗净的油麦菜切段

2北极虾剥皮备用

3蒜片爆香,依次放入虾仁、油麦菜扁炒,油麦菜稍稍变色最后加盐,关火盛盘。虾仁油麦菜完成。

小技巧

火候的掌握是这道菜的关键,要轻炒~轻炒~

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