红豆酥（琪乐快手版） 0

原料

蛋挞皮: 12个， 红小豆: 150克， 鸡蛋: 1个

步骤

1蛋挞皮室温化软，我是用30升烤箱，可以做12个。

2把蛋挞皮去掉锡纸托，包上红小豆馅料，象饺子一样捏实。铺锡纸的话表面刷一点玉米油，防止沾

3用刀在表面划两道，之后刷上全蛋液。

4200度15分钟，拿出来翻面再刷蛋液200度10分钟。小心烫。

小技巧

很省时间的，味道非常不错。早上半小时就可以吃到热乎的红豆酥~

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