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原料
落基山棉花糖: 230克, 总统黄油: 60克, 奶粉: 120克, 开心果: 160克(可以用花生代替), 冻干草莓脆: 70克
步骤
1准备好原材料和工具 草莓干切碎,棉花糖切小块
2黄油放不粘锅小火融化
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3加入棉花糖一直小火熬到和黄油一起完全混合
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4加入奶粉搅拌到完全混合
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5关火放入开心果和草莓脆
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6用刮刀搅拌均匀
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7倒入牛轧糖整型盘里用整型刮板压平(没有的话就放在铺了油布的烤盘里用擀面杖整型即可)
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8放凉后切块
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9包装
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小技巧
1、材料影响口感,用别的材料做的话不敢保证; 2、全程小火; 3、一定要用不粘锅; 4、最好用刮刀搅拌,用木铲会粘。