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原料
银耳: 半朵或1小朵, 红枣: 10颗, 桃胶: 8粒, 雪燕: 2块, 雪莲子(皂米): 15粒, 莲子: 1把, 冰糖: 适量
步骤
1将桃胶、雪燕、雪莲子提前泡发12小时,银耳和莲子泡3小时备用
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2泡发的桃胶清洗两遍去除杂质
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3泡发好的雪燕
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4银耳要选软糯的品种,我是在天猫超市上买的,又便宜口感又好,十几元一包可以用5~6次,泡好后撕成片状洗净备用。
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5将莲子、雪莲子、银耳、桃胶、雪燕加水放入炖盅,隔水炖3.5个小时后放入冰糖和红枣关电加盖,半小时后即可食用,满满的一碗胶原蛋白,既美容又可口,祝大家都美美哒!
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