土豆茄子卤 0

原料

茄子: 1个, 葱: 适量, 香菜: 适量, 大蒜: 瓣, 土豆: 个, 盐: 适量, 花椒: 适量, 淀粉: 适量, 鸡粉: 适量

步骤

1热锅倒油,加入适量花椒煸香。

2倒入茄子丁的翻炒,再倒入土豆丁翻炒。

3加入葱花、蒜末翻炒后加入适量的水炖煮。

4用水化开适量淀粉,倒入锅内搅拌均匀,加入少量的盐,翻炒均匀后出锅。

5在撒上适量香菜就大功告成啦!

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