细砂糖80克,鸡蛋100克,色拉油80克,牛奶200克,椰蓉60克,椰丝60克,低筋面粉150克,泡打粉2克
1、鸡蛋打散,加细砂糖打匀,倒入色拉油拌匀,再倒入牛奶拌匀 2、加入材料2拌匀 3、筛入面粉,炮打粉,拌匀 4、面糊倒入纸杯约八分满,上面撒些椰丝 5、上下火180度,约25分钟