简介
这个蛋糕可以和前面的奥利奥乳酪蛋糕一起作，正好能消耗一整块的250g奶酪和一罐250ml的淡奶油========分割线==========那天正好摄影版的C阔说要送我他放着不用的柔光灯，于是就给我送过来，顺便教我拍照那天的麻豆就是这个乳酪麦芬蛋糕，当天出镜的"它“十分完美，嫩黄的表面，光滑的身段，浓郁的香气都让C阔为之着迷啊。。。。。（-...-）C阔教了我灯的用法，还有PS曲线的手法～真是非常感谢呢当天我还包了饺子给C阔吃。。。。不过这是我在烹调史上最大的一次悲剧。。。。算了，反正最终也吃光了。。。但是非常对不起第一次见面的C阔。。。诶诶。。。C阔然后就去了美国，希望1在美国也能吃到很好吃的蛋糕，饺子以及其他等等
原料
黄油60克，奶油奶酪60克，糖50克，鸡蛋1个，淡奶油60克，低粉80克，泡打粉1小匙
步骤
1.黄油加糖打发，鸡蛋打散，低粉过筛，烤箱预热180度 2.奶油奶酪回温，打软，加到黄油糊糊中，搅匀 3.鸡蛋打散，分多次（我一般是一次一大勺左右）加入黄油糊糊中，用力搅匀，不要水油分离 4.低粉1/3加入，稍微拌一下，加1/2淡奶油，稍微拌一下，再低粉1/3加入，稍微拌一下，加1/2淡奶油，稍微拌一下，再低粉1/3加入，稍微拌一下 5.装入裱花袋中，装入纸模中，180度烤20分钟，到表面按上去硬硬的即可
小技巧
做法参考sina blog的菜虫
