吉利丁片6g,冷开水25g,细砂糖30g,热水50g,柠檬汁5g
1.吉利丁片先用冷开水泡软。 2.细砂糖加入热水中拌至溶化,将作法1的吉利丁片加入拌匀放冷。 3.作法2材料与打发的鲜奶油拌匀,再加入柠檬汁拌匀。