原料
鸡翅,虾,肉丸: , 洋葱 青椒 芹菜: , 土豆 地瓜 香菜: , 花椒 大葱 葱花: , 黑胡椒 辣椒粉: , 姜蒜 油盐: , 耗油 番茄酱: , 黄豆酱 生抽 糖: , 料酒 南瓜:
步骤
1敲碎花椒,鸡翅两面划刀,大葱切片,肉丸,虾,鸡翅,黑胡椒,辣椒粉,花椒,葱姜蒜,放油,盐倒入碗拌匀
2洋葱,青椒,芹菜,土豆,香菜,地瓜,南瓜。切块放入步骤1的调料拌匀
3耗油。番茄酱,黄豆酱,生抽,糖,拌匀
4锅底涮油,把步骤2的蔬菜铺平,在放入鸡翅,虾,肉丸,铺平后倒入料酒,中火焖15分钟,淋入步骤3的酱汁继续焖五分钟,香菜,大葱白就可以了