无花果坚果牛扎糖 0

原料

棉花糖: 90克, 冻干无花果: 40克, 各种坚果: 50克, 熟花生粒: 10克, 全脂奶粉(无糖): 55克, 无盐黄油: 28克

步骤

11、黄油切小块放入不粘锅中,小火融化;

22、黄油完全融化后倒入剪成小块的棉花糖,小火加热至融化(不要马上翻拌);

33、棉花糖完全看不到块状时简单翻拌和黄油融合,大概10秒后倒入全脂奶粉,我喜欢吃软一点的,所以这个时候我就关火了;

44、搅拌均匀后倒入冻干无花果、坚果、花生粒翻拌均匀,倒入不粘盘整形!放凉切割!

5好美的切面!

6手残星人、凑合着看!

小技巧

黄油我用的是威士宝、棉花糖无极岛、全脂奶粉是雀巢无糖奶粉!坚果我放的是巴旦木、开心果、夏威夷果、碧根果,这个看个人口味随意加!

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