原料
白芸豆: 200克， 八角: 2粒， 桂皮: 2块， 花椒: 5克， 大葱: 一段， 老姜: 1小块， 白糖: 一小勺， 盐: 10克
步骤
1白芸豆洗净后，加水浸泡12小时。泡的时间尽量长一些，煮的时候会容易煮熟
2泡好的芸豆捞出，水倒掉，老姜切片
3芸豆，八角，桂皮，花椒，大葱，姜片和白糖一起放入煮锅中，加适量的清水大火烧开后，转小火煮40－60分钟，水要加够，我就是没加够，结果煮到最后有点干锅了
4煮到芸豆完全熟透
5离火后加入盐拌匀，冷却即可
小技巧
1、芸豆营养丰富，含多种营养，可以加速肌肤的新陈代谢，缓解皮肤、头发干燥。芸豆还是减肥的有效食品 2、芸豆一定要煮熟煮透，否则会引起身体不适
