低筋面粉: 适量, 鸡蛋(没加过蛋清的只用蛋黄): 一个, 配方奶粉(不加也没关系 我就忘了加了): 一勺, 细砂糖(可不加): 5克, 黄油: 10克
1黄油隔水融化,加入白糖,搅拌使糖融化
2加入鸡蛋,搅打均匀
3低筋面粉过筛加入,搅拌至无面粉,一次大概50克,分两次加入
4小小一坨,用碗扣起来放入冰箱,醒30分钟
5把面团分成硬币大小的面团大概12个,可以预热烤箱了,150度
6揉圆,搓长 搓好了烤箱也预热好了 入烤箱 25分钟后 磨牙棒微微上色 中间也翻面 晾凉后密封保存