原料
切面: 500克, 鸡蛋: 2颗, 黄瓜: , 金针菇: , 西葫芦: , 木耳丝: , 水萝卜: , 萝卜叶: , 葱油: , 花椒油: , 香葱末: , 蒜泥: , 香油:
步骤
1所有料都备好,菜类都绰水过凉
2蛋丝,西葫芦皮擦成丝开水过一下冰镇后控干水分
3水萝卜切薄片白糖腌制
4蒜泥调和好,不总说步骤了吧,再笨都会,不会的话我揍你
5煮熟面立马过开水防粘一起,也利口✌️
6面条捞出控干加葱油香油萝卜叶碎拌匀
7加任何菜随意你
8来吃吧,我们的生活充满阳光明媚灿烂啊。
小技巧
注意煮面别久煮,保持口感,过开水立马捞出拌葱油。 所有碎菜都是清洗干净绰过水,熟的。 小料都是加过盐调好味道了。