原料
低筋面粉: 140克， 鸡蛋: 2⃣️个， 木薯粉: 28克， 泡打粉: 7⃣️克， 白砂糖: 100克， 牛奶: 28克， 清水: 140克， 玉米油: 28克
步骤
1所有食材按比例称重混合
2捣拌好所有混合食材直到均匀无颗粒，静置备用
3模具加热后，双面刷一下油。
4然后把拌好的浆倒到模具里，刚刚好平就可以了。
5然后稍微放斜倒匀再翻过来加热，每面不停翻转加热，大约3⃣️分钟就可以了
6大概掀开这样子就可以出炉了
7香喷喷的鸡蛋仔完成了，然后放在架子上稍微放凉就可以吃了。
8再补充一下实物图，还有朋友在问。
小技巧
如果浆糊捣拌均匀不好一定要过筛网哦！还有要不停翻面不然就会烧坏了。
