原料
鸡翅: 8个, 姜: 4片, 老抽: 1勺, 盐: 1/2茶匙, 可口可乐: 1罐, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 蒜泥: 3茶匙, 葱: 适量
步骤
1将所有材料准备好
2将葱,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,盐放入鸡翅中
3将其拌匀腌制20分钟
4将鸡翅放入锅中煎至两面金黄,夹出备用
5烧热油锅加入蒜姜爆香,再加入鸡翅和可乐,大火煮沸,小火焖至汤汁减少
6在家半茶匙的盐,收汁,即可出锅
小技巧
1.煎鸡翅时用小火煎不会焦 2.腌制的汤汁弃之 3.可乐只需淹没鸡翅即可,不用全部倒入
鸡翅: 8个, 姜: 4片, 老抽: 1勺, 盐: 1/2茶匙, 可口可乐: 1罐, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 蒜泥: 3茶匙, 葱: 适量
1将所有材料准备好
2将葱,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,盐放入鸡翅中
3将其拌匀腌制20分钟
4将鸡翅放入锅中煎至两面金黄,夹出备用
5烧热油锅加入蒜姜爆香,再加入鸡翅和可乐,大火煮沸,小火焖至汤汁减少
6在家半茶匙的盐,收汁,即可出锅
1.煎鸡翅时用小火煎不会焦 2.腌制的汤汁弃之 3.可乐只需淹没鸡翅即可,不用全部倒入